500 alla carbonara micro

沼津 魚河岸丸天 魚河岸店

沼津は千本港にある有名店。行列、混雑必至です。

画像は魚河岸丸天丼。「天丼」ではありません(笑)

伊東 味の店 五味屋

新鮮な魚介類を使った料理が格安で食べられる人気店。
おすすめは画像の「ねごめし」。

岐阜 山茶林泉

「さざんりんせん」と読みます。
前から気になってたのですが、ようやく口にすることが出来ました。

ここのうなぎは賛否がハッキリしていて、
いわば関東風と関西風のあいだを取ったような味わい。
皮はパリッと香ばしく、肉はふっくらとしてます。

たれの色が薄く煮アナゴのような見た目ですが、味は結構しっかり。
みりん干しを彷彿させる結構甘めの味付けでした。