奈良でラーメンといえば無鉄砲ですが、 ご当地ラーメンはサイカに代表される天理ラーメンではないでしょうか。 画像は小に玉子です。 細めのちぢれ麺にニンニクの利いたしょうゆ味のスープ、 その上に辛くない豚キムチがのっている感じです。
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